МIНIСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛIТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

НАКАЗ
м. Київ

27.02.2025	N 1352

Про затвердження Змiн до Порядку надання статусу офiцiйного ветеринарного лiкаря, уповноваженого ветеринара, працiвника бiйнi, уповноваженого на виконання обов'язкiв помiчника державного ветеринарного iнспектора, та здiйснення їх дiяльностi

Зареєстровано в Мiнiстерствi юстицiї України 03 квiтня 2025 р. за N 517/43923

     Вiдповiдно до частини другої статтi 9 Закону України "Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчовi продукти, корми, побiчнi продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин", пункту 6 Всеохоплюючої стратегiї iмплементацiї Глави IV (Санiтарнi та фiтосанiтарнi заходи) Роздiлу IV "Торгiвля i питання, пов'язанi з торгiвлею" Угоди про асоцiацiю мiж Україною, з однiєї сторони, та Європейським Союзом, Європейським Спiвтовариством з атомної енергiї i їхнiми державами-членами, з iншої сторони, схваленої розпорядженням Кабiнету Мiнiстрiв України вiд 24 лютого 2016 року N 228-р, пункту 234 Плану заходiв з виконання Угоди про асоцiацiю мiж Україною, з однiєї сторони, та Європейським Союзом, Європейським спiвтовариством з атомної енергiї i їхнiми державами-членами, з iншої сторони, затвердженого постановою Кабiнету Мiнiстрiв України вiд 25 жовтня 2017 року N 1106, пункту 8 Положення про Мiнiстерство аграрної полiтики та продовольства України, затвердженого постановою Кабiнету Мiнiстрiв України вiд 17 лютого 2021 року N 124, наказую:

     1. Затвердити Змiни до Порядку надання статусу офiцiйного ветеринарного лiкаря, уповноваженого ветеринара, працiвника бiйнi, уповноваженого на виконання обов'язкiв помiчника державного ветеринарного iнспектора, та здiйснення їх дiяльностi, затвердженого наказом Мiнiстерства аграрної полiтики та продовольства України вiд 16 березня 2018 року N 141, зареєстрованого в Мiнiстерствi юстицiї України 27 березня 2018 року за N 368/31820, що додаються.

     2. Департаменту державної полiтики у сферi санiтарних та фiтосанiтарних заходiв i продовольчої безпеки забезпечити в установленому законодавством порядку подання цього наказу на державну реєстрацiю до Мiнiстерства юстицiї України.

     3. Цей наказ набирає чинностi з дня його офiцiйного опублiкування.

     4. Контроль за виконанням цього наказу покласти на заступника Мiнiстра згiдно з розподiлом обов'язкiв.

Мiнiстр	Вiталiй КОВАЛЬ
ПОГОДЖЕНО:
Голова Державної служби України з питань безпечностi харчових продуктiв та захисту споживачiв	Сергiй ТКАЧУК

 

ЗАТВЕРДЖЕНО Наказ Мiнiстерства аграрної полiтики та продовольства України 27 лютого 2025 року N 1352

Змiни
до Порядку надання статусу офiцiйного ветеринарного лiкаря, уповноваженого ветеринара, працiвника бiйнi, уповноваженого на виконання обов'язкiв помiчника державного ветеринарного iнспектора, та здiйснення їх дiяльностi

     1. У роздiлi II:

     1) пункт 1 пiсля слiв "уповноваженi особи" доповнити словами "та зазначає наданi їм повноваження для виконання окремих заходiв державного контролю на таких потужностях (господарствах) в межах передбачених Законом";

     2) абзац перший пункту 3 викласти у такiй редакцiї:

     "3. Офiцiйним ветеринарним лiкарем є спецiалiст ветеринарної медицини, який вiдповiдає встановленим статтею 13 Закону квалiфiкацiйним вимогам, має досвiд роботи за фахом не менше двох рокiв".

     2. Пункти 1, 2 роздiлу III викласти у такiй редакцiї:

     "1. Державний контроль за дiяльнiстю операторiв ринку, що здiйснюється з метою перевiрки вiдповiдностi їх дiяльностi вимогам законодавства про харчовi продукти, корми, здоров'я та благополуччя тварин, а також усунення наслiдкiв невiдповiдностi та притягнення до вiдповiдальностi за порушення вiдповiдних вимог здiйснює компетентний орган, його територiальнi органи та уповноваженi особи у випадках, визначених Законом.

     2. Територiальний орган проводить плановi та позаплановi перевiрки уповноважених осiб вiдповiдно до пiдстав, визначених Законом".

     3. У роздiлi IV:

     1) пункт 1 пiсля слiв "перебувають у штатi" доповнити словом "обласної,";

     2) пункт 2 доповнити новим абзацом такого змiсту:

     "Повноваження державного ветеринарного iнспектора щодо здiйснення заходiв державного контролю, визначенi роздiлом VI Закону, можуть виконуватися офiцiйним ветеринарним лiкарем, якщо вiн є незалежним вiд оператора ринку, який експлуатує вiдповiдну потужнiсть (господарство)".

     4. Пункти 1, 2 роздiлу V викласти у такiй редакцiї:

     "1. Пiд час здiйснення державного контролю офiцiйний ветеринарний лiкар має право:

     здiйснювати на (у) визначених компетентним органом потужностях (господарствах) повноваження державного ветеринарного iнспектора у межах передбачених Законом заходiв державного контролю харчових продуктiв тваринного походження та живих тварин;

     здiйснювати безперешкодний доступ без попередження до потужностей пiд час їх роботи;

     здiйснювати iнспектування потужностей, випробувальних лабораторiй, що розмiщуються на потужностях i пов'язанi з виробництвом та/або обiгом харчових продуктiв та/або кормiв;

     здiйснювати заходи державного контролю обiгу живих тварин та бути присутнiм у всiх мiсцях, у яких здiйснюється обiг живих тварин;

     здiйснювати заходи державного контролю ветеринарних препаратiв, дiючих речовин та засобiв ветеринарної медицини пiд час їх обiгу та застосування;

     оцiнювати результати ветеринарно-санiтарної експертизи з метою виявлення ознак, що можуть свiдчити про низький рiвень благополуччя бройлерiв, зокрема, аномальний рiвень захворюваностi на контактний дерматит, наявнiсть паразитiв i системних захворювань у господарствi (потужностi) або пташнику господарства (потужностi);

     здiйснювати вiдбiр зразкiв з метою перевiрки вiдповiдностi законодавству про харчовi продукти, корми, побiчнi продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин;

     проводити аудит системи аналiзу небезпечних факторiв та контролю у критичних точках за умови наявностi вiдповiдної пiдготовки;

     перевiряти документи щодо дотримання операторами ринку законодавства про харчовi продукти, корми, побiчнi продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин, отримувати копiї;

     здiйснювати iнтерпретацiю результатiв лабораторних дослiджень (випробувань) зразкiв;

     збирати докази, що пiдтверджують порушення операторами ринку положень Закону, законодавства про харчовi продукти, корми, побiчнi продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин, у тому числi здiйснювати вiдбiр зразкiв;

     повiдомляти операторам ринку про виявленi ознаки порушення законодавства про харчовi продукти, корми, здоров'я та благополуччя тварин у разi виявлення невiдповiдностi або появи обґрунтованої пiдозри щодо невiдповiдностi;

     видавати (заповнювати) за зверненням оператора ринку мiжнароднi сертифiкати, що пiдтверджують вiдповiднiсть вантажiв з харчовими продуктами, кормами, тваринами, побiчними продуктами тваринного походження, репродуктивним матерiалом, бiологiчними продуктами, що експортуються з України, вимогам країни призначення або вимогам законодавства України;

     видавати ветеринарнi свiдоцтва та ветеринарнi паспорти на тварин;

     наносити позначки придатностi на тушi вiдповiдно до Iнструкцiї iз застосування позначки придатностi та ветеринарних штампiв, затвердженої наказом Державного комiтету ветеринарної медицини України вiд 02 лютого 2010 року N 46, зареєстрованої в Мiнiстерствi юстицiї України 07 квiтня 2010 року за N 278/17573.

     2. Пiд час здiйснення державного контролю офiцiйний ветеринарний лiкар повинен:

     дотримуватися законодавства про харчовi продукти, корми, побiчнi продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин;

     негайно повiдомляти вiдповiдний територiальний орган компетентного органу про виявлення або пiдозру щодо наявностi хвороби тварин, що пiдлягає повiдомленню, або хвороби тварин, яка ранiше не реєструвалася на територiї України;

     повiдомити власнику або утримувачу бройлерiв, а також територiальному органу компетентного органу у разi якщо рiвень добової смертностi i сукупної добової смертностi, розрахованi власником або утримувачем бройлерiв, або результати ветеринарно-санiтарної експертизи вiдповiдають низькому рiвню благополуччя бройлерiв;

     наглядати за тим, щоб при щiльностi посадки бройлерiв, яка перевищує 33 кг/м², вiдомостi щодо рiвня добової смертностi i сукупної добової смертностi, розрахованi власником або утримувачем бройлерiв, вiдомостi про гiбриди i породи бройлерiв, а також данi про кiлькiсть загиблих бройлерiв на момент прибуття в господарство (потужнiсть) iз зазначенням господарства (потужностi), а також пташника господарства (потужностi) були зареєстрованi;

     не розголошувати iнформацiю з обмеженим доступом, що належить оператору ринку".

     5. Пункти 1, 2 роздiлу VI викласти у такiй редакцiї:

     "1. Пiд час здiйснення державного контролю уповноважений ветеринар має такi права:

     здiйснювати на визначених компетентним органом тваринницьких потужностях (господарствах) передбаченi Законом заходи державного контролю живих тварин;

     перевiряти дотримання законодавства щодо виробництва сирого молока та/або молозива, стану здоров'я та благополуччя тварин та використання ветеринарних препаратiв;

     перевiряти дотримання операторами ринку гiгiєнiчних вимог, встановлених законодавством про харчовi продукти;

     використовувати пiд час здiйснення державного контролю результати лабораторних дослiджень (випробувань) показникiв безпечностi сирого молока та/або молозива, проведених оператором ринку або на його замовлення;

     перевiряти стан впровадження оператором ринку процедури перiодичної перевiрки сирого молока для визначення рiвня загального бактерiологiчного забруднення та/або кiлькостi соматичних клiтин;

     здiйснювати вiдбiр зразкiв сирого молока в межах виконання процедур перiодичної перевiрки сирого молока, впроваджених оператором ринку, з метою перевiрки вiдповiдностi законодавству;

     отримувати вiд оператора ринку повiдомлення про невiдповiднiсть визначеного рiвня загального бактерiологiчного забруднення та/або кiлькостi соматичних клiтин у сирому молоцi;

     здiйснювати передзабiйний огляд тварин у господарствi походження та перевiряти iнформацiю про харчовий ланцюг i повiдомляти результати перевiрки помiчнику державного ветеринарного iнспектора, присутньому на бiйнi;

     здiйснювати передзабiйний та пiслязабiйний огляд свiйських копитних тварин, диких ссавцiв, вирощених на фермi, вiдмiнних вiд зайцеподiбних, а також свiйської птицi та кролiв забитих не на бiйнi, в обсязi, що не перевищує трьох голiв свiйських парнокопитних тварин або iнших копитних тварин на тиждень, а також п'яти голiв свiйської птицi, кролiв на день;

     здiйснювати заходи державного контролю обiгу живих тварин та бути присутнiм у всiх мiсцях, у яких здiйснюється обiг живих тварин;

     здiйснювати заходи державного контролю за застосуванням ветеринарних препаратiв, дiючих речовин та засобiв ветеринарної медицини на тваринницьких потужностях (господарствах).

     2. Пiд час здiйснення державного контролю уповноважений ветеринар повинен:

     дотримуватися законодавства про харчовi продукти, корми, побiчнi продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин;

     негайно повiдомляти вiдповiдний територiальний орган компетентного органу про виявлення або пiдозру щодо наявностi хвороби тварин, що пiдлягає повiдомленню, або хвороби тварин, яка ранiше не реєструвалася на територiї України;

     iнформувати державного ветеринарного iнспектора про невiдповiднiсть визначеного рiвня загального бактерiологiчного забруднення та/або кiлькостi соматичних клiтин у сирому молоцi у разi отримання вiд оператора ринку повiдомлення про таку невiдповiднiсть;

     iнформувати державного ветеринарного iнспектора про необхiднiсть встановлення заборони вiдправлення сирого молока з господарства, якщо протягом трьох мiсяцiв з дати такого повiдомлення оператор ринку не усунув зазначену невiдповiднiсть;

     iнформувати державного ветеринарного iнспектора про порушення законодавства про харчовi продукти, корми, побiчнi продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин;

     повiдомляти власнику або утримувачу бройлерiв, а також територiальному органу компетентного органу у разi якщо рiвень добової смертностi i сукупної добової смертностi, розрахованi власником або утримувачем бройлерiв, або результати ветеринарно-санiтарної експертизи вiдповiдають низькому рiвню благополуччя бройлерiв;

     наглядати за тим, щоб при щiльностi посадки бройлерiв, яка перевищує 33 кг/м², вiдомостi щодо рiвня добової смертностi i сукупної добової смертностi, розрахованi власником або утримувачем бройлерiв, вiдомостi про гiбриди i породи бройлерiв, а також данi про кiлькiсть загиблих бройлерiв на момент прибуття в господарство (потужнiсть) iз зазначенням господарства (потужностi), а також пташника господарства (потужностi) були зареєстрованi;

     не розголошувати iнформацiю з обмеженим доступом, що належить оператору ринку".

     6. У текстi цього Порядку слова "м'яса птицi" замiнити словами "м'яса свiйської птицi".

Директор Департаменту державної полiтики у сферi санiтарних та фiтосанiтарних заходiв i продовольчої безпеки

Андрiй ПИВОВАРОВ