Лактоза

відкрийте пояснення до УКТЗЕД, і буде вам щастя, тим більше, що там прямий код  170211

До цiєї товарної позицiї включаються iншi цукри у твердому станi, цукровi сиропи, а також штучний мед i карамельний колер.
                                                                           (А) Iншi цукри
     Сюди входять цукри, крiм цукрiв товарної позицiї 1701 або хiмiчно чистих цукрiв товарної позицiї 2940, у твердому станi (включаючи цукрову пудру), якi мiстять чи не мiстять ароматизувальнi добавки чи барвники. Основнi цукри цiєї товарної позицiї:
     (1) Лактоза (C12H22O11), вiдома також як молочний цукор, зустрiчається в молоцi i одержується промисловим способом з молочної сироватки. До цiєї товарної позицiї включається як технiчна, так i хiмiчно чиста лактоза. Такi продукти повиннi мiстити понад 95 мас. % лактози в перерахунку на суху речовину, вираженої як безводна лактоза. Перерахунок на суху речовину потрiбен, щоб виключити як вiльну, так i кристалiзацiйну воду. Продукти, одержанi з молочної сироватки та якi мiстять 95 мас. % або менше лактози, вираженої як безводна лактоза в перерахунку на суху речовину, не включаються (звичайно товарна позицiя 0404).
     Комерцiйна лактоза пiсля очищення являє собою бiлий солодкуватий кристалiчний порошок. Хiмiчно чиста лактоза, у тому числi безводна або гiдратована, зустрiчається у виглядi твердих безбарвних кристалiв, якi поглинають запахи.
     Лактоза широко застосовується разом з молоком для приготування дитячого харчування; використовується також у кондитерської промисловостi, для виготовлення джемiв чи у фармацiї.