(див. Лист ДМСУ N 11/4-11199 вiд 26.10.99р.)
Перелiк
харчових добавок, що пiдлягають державнiй
реєстрацiї в Українi
| Назва харчової добавки | Е |
| А | |
| Агар-агар | Е 406* |
| Адипат калiю | |
| Адипат натрiю | Е 357 |
| Адипiнова кислота | Е 355 |
| Азорубiн, кармазин | Е 122 |
| Азот | Е 941* |
| Аллура червоний АС | Е 129 |
| Алюмiнiй (порошкоподiбний) | Е 173 |
| Алюмосилiкат калiю | Е 555 |
| Алюмосилiкат натрiю | Е 556 |
| Альгiнат амонiю | Е 554 |
| Альгiнат калiю | Е 403* |
| Альгiнат кальцiю | Е 404* |
| Альгiнат натрiю | Е 401* |
| Альгiнова кислота | Е 400* |
| Альфа-токоферол | Е 307* |
| Амарант | Е 123 |
| Аннато, бiксин, норбiксин | Е 160b* |
| Антоцiани | Е 163* |
| Аргон | Е 938* |
| Аскорбат кальцiю | Е 302 |
| Аскорбат натрiю | Е 301* |
| Аскорбiнова кислота | Е 300* |
| L-аскорбiнова кислота | |
| Аспартам | Е 951* |
| Ацесульфам калiю | Е 950 |
| Ацетат калiю | Е 261 |
| Ацетат кальцiю | Е 263* |
| Ацетати натрiю: i) Ацетат натрiю ii) Гiдроацетат натрiю (дiацетат) |
Е 262 |
| Ацетильований дикрохмальадипат | Е 1422* |
| Ацетильований дикрохмальфосфат | Е 1414* |
| Ацетильований крохмаль | Е 1420* |
| Б | |
| Бензоат калiю | Е 212 |
| Бензоат кальцiю | Е 213 |
| Бензоат натрiю | Е 211* |
| Бензойна кислота | Е 210* |
| Бентонiт | Е 558* |
| Бета-апо-8'-каротинал (С 30) | Е 160е |
| Бета-апо-8'-каротинової кислоти (С 30) етиловий ефiр | Е 160f |
| Бiфенiл, дифенiл | Е 230 |
| Борна кислота | Е 284 |
| Бутилгiдроксианiзол (ВНА) | Е 320* |
| Бутилгiдрокситолуол (ВНТ) | Е 321* |
| В | |
| Винна кислота | Е 334 |
| Винна кислота (L+)-винна кислота) | Е 334* |
| Вiск канделiльський | Е 902* |
| Вiск карнаубський | Е 903* |
| Вiск оксидований полiетиленовий | Е 914 |
| Вугiлля рослине | Е 153* |
| Г | |
| Гамма-токоферол | Е 308* |
| Гексаметилентетрамiн | Е 239* |
| Геланова камедь | Е 418* |
| Гелiй | Е 939* |
| Гiдроксид амонiю | Е 527* |
| Гiдроксид калiю | Е 525* |
| Гiдроксид кальцiю | Е 526* |
| Гiдроксид магнiю | Е 528 |
| Гiдроксид натрiю | Е 524 |
| Гiдроксилропiл-дикрохмальфосфат | Е 1442* |
| Гiдроксипропiлкрохмаль | Е 1440* |
| Гiдроксипропiлметилцелюлоза | Е 464 |
| Гiдроксипропiлцелюлоза | Е 463 |
| Гiдросульфiт калiю | Е 228 |
| Гiдросульфiт кальцiю | Е 227 |
| Гiдросульфiт натрiю | Е 222* |
| Глiцерин | Е 422* |
| Глiцериновий ефiр з деревної смоли | Е 445 |
| Глiцин та його натрiєва соль | Е 640 |
| Глутамат кальцiю | Е 623 |
| Глутамат магнiю | Е 625 |
| Глутамiнова кислота | Е 620 |
| Глюконат залiза-II | Е 579 |
| Глюконат калiю | Е 577 |
| Глюконат кальцiю | Е 578 |
| Глюконат натрiю | Е 576 |
| Глюконова кислота | Е 574 |
| Глюконо-дельта-лактон | Е 575* |
| Гуанiлат кальцiю | Е 629 |
| Гуанiлова кислота | Е 626 |
| Гуарова камедь | Е 412* |
| Гумiарабiк | Е 414* |
| Д | |
| Дельта-токоферол | Е 309* |
| Дикалiйгуанiлат | Е 628 |
| Дикалiйiнозiнат | Е 632 |
| Дикрохмальфосфат | Е 1412* |
| Диметилдикарбонат | Е 242 |
| Динатрiй 5'-рибонуклеотид | Е 635 |
| Динатрiйгуанiлат | Е 627 |
| Динатрiйiнозiнат | Е 631* |
| Дифосфати: i) динатрiйдифойфат |
Е 450* |
| Вiск бджолиний бiлий та жовтий IV) дикалiйдифосфат V) тетракалiйдифосфат VI) дикальцiйдтфосфат VII) кальцiйдигiдродифосфат |
Е 901* |
| Дiазомоноксид | Е 942 |
| Дiамантовий синiй FСF | Е 133 |
| Дiамантовий чорний ВN чорний РN | Е 151 |
| Дiоксид вуглецю | Е 290* |
| Дiоксид кремнiю | Е 551 |
| Дiоксид сiрки | Е 220* |
| Дiоксид титану | Е 171 |
| Додецилгалат | Е 312 |
| Е | |
| Екстракт квiлайї | Е 999* |
| Екстракт паприки, капсантин, капсорубiн |
Е 160с* |
| Еритрозин | Е 127 |
| Етил-р-гiдроксибензоат | Е 214 |
| Ефiри аскорбiнової кислоти: i) аспорбiлпальмiтат ii) аскорбiлстеарат |
Е 304 |
| Ефiри монтанової кислоти | Е 912 |
| Ефiри пропiленглiколю та жирних кислот | Е 477* |
| Ефiри сахарози та жирних кислот | Е 473* |
| Ж | |
| Жирнi кислоти | Е 570* |
| Жовтий "сонячний захiд" FCF, оранжево-жовтий S | Е 110 |
| 3 | |
| Зелений S | Е 142 |
| Золото | Е 175 |
| I | |
| Iзоаскорбат нарiю | Е 316* |
| Iзоаскорбiнова кислота | Е 315 |
| Iзобутират ацетат сахарози | Е 444 |
| Iзомальт | Е 953 |
| Iндиготин, Iндигокармiн | Е 132 |
| Iнозiнат кальцiю | Е 633 |
| Iнозiнова кислота | Е 630 |
| К | |
| Кальцiй 5'-рибонуклеотид | Е 634 |
| Кальцiй-L-аскорбат | Е 302 |
| Кальцiйдинатрiйетилендиамiн- тетраацетат (кальцiй-динатрiй- ЕDТА) |
Е 385 |
| Камедь карайї | Е 416* |
| Камедь рожкового дерева | Е 410* |
| Каптаксантин | Е 161g |
| Карагiнан | Е 407* |
| Карбамiд | Е 927b |
| Карбонати амонiю: iii) тетранатрiйдифосфат |
Е 503* |
| Карбонати калiю: i) карбонат калiю ii) гiдрокарбонат калiю |
Е 501* |
| Карбонати кальцiю: i) карбонат кальцiю ii) гiдрокарбонат кальцiю |
Е 170* |
| Карбонати магнiю: i) карбонат магнiю ii) гiдрокарбонат магнiю |
Е 504* |
| Карбонати натрiю: i) карбонат натрiю ii) гiдрокарбонат натрiю iii) секвiкарбонат натрiю |
Е 500* |
| Каротини: i) змiшанi каротини ii) бета-каротин |
Е 160а* |
| Кисень | Е 948 |
| Кислотний натрiйалюмiнiйфосфат | Е 541 |
| Концентрат сумiшi токоферолiв | Е 306* |
| Коричневий ГК | Е 154 |
| Коричневий НТ | Е 155 |
| Кошенiл, кармiнова кислота, кармiн | Е 120 |
| Крохмальнатрiйоктенiл-сукцинат | Е 1450* |
| Ксантанова камедь | Е 415* |
| Ксилiт | Е 967* |
| Куркумiн | Е 100* |
| Л | |
| Лактат залiза-II | Е 585 |
| Лактат калiю | Е 326* |
| Лактат кальцiю | Е 327* |
| Лактат натрiю | Е 325* |
| Лактит | Е 966 |
| Лецитин | Е 322* |
| Лимонна кислота | Е 330* |
| Лiзоцим | Е 1105* |
| Лiкопiн | Е 160d |
| Лютеїн | Е 161b |
| М | |
| Магнiєвi солi жирних кислот | Е 470b* |
| Малат калiю | Е 351* |
| Малати кальцiю: i) малат кальцiю ii) малат кальцiю-водню |
Е 352 |
| Малати натрiю: i) малат натрiю ii) малат натрiю-водню |
Е 350 |
| Мальтит: i) мальтит ii) сироп мальтиту |
Е 965 |
| Манiт i) карбонат амонiю ii) гiдрокарбонат амонiю |
Е 421* |
| Метавинна кислота | Е 353 |
| Метил-р-гiдроксибензоат | Е 218 |
| Метилетилцелюлоза | Е 465 |
| Метилцелюлоза | Е 461* |
| Мiднi комплекси хлорофiлiв i хлорофiлiнiв: i) мiднi комплекси хлорофiлiв ii) мiднi комплекси хлорофiлiнiв |
Е 141* |
| Молочна кислота; L+)-молочна кислота | Е 270* |
| Моно- та диглiцериди винної та жирних кислот | Е 472d |
| Моно- та диглiцериди жирних кислот |
Е 471 * |
| Моно- та диглiцериди лимонної та жирних кислот | Е 472с* |
| Моно- та диглiцериди молочної та жирних кислот | Е 472b* |
| Моно- та диглiцериди моно- i дiацетилвинної та жирних кислот | Е 472е* |
| Моно- та диглiцериди оцтової та жирних кислот | Е 472а* |
| Моноамонiйглутамат | Е 624 |
| Монокалiйглутамат | Е 622 |
| Монокрохмальфосфат | Е 1410* |
| Мононатрiйглутамат | Е 621 |
| Н | |
| Натамiцин | Е 235* |
| Натрiєва, калiєва та кальцiєва солi жирних кислот | Е 470а* |
| Натрiй-L-аскорбат | Е 301* |
| Натрiйетил-р-гiдроксибензоат | Е 215 |
| Натрiй-карбоксиметилцелюлоза | Е 466* |
| Натрiйметил-гiдроксибензоат | Е 219 |
| Натрiйортофенiлфенол | Е 232 |
| Натрiйпропил-р-гiдроксибензоат | Е 217 |
| Неогесперiдин дигiдрохалкон | Е 959 |
| Низин | Е 234* |
| Нiтрат калiю | Е 252* |
| Нiтрат натрiю | Е 251* |
| Нiтрит калiю | Е 249 |
| Нiтрит натрiю | Е 250* |
| О | |
| Оксид кальцiю | Е 529 |
| Оксид магнiю | Е 530* |
| Оксиди i гiдроксиди залiза | Е 172 |
| Оксидований крохмаль | Е 1404* |
| Октилгалат | Е 311 |
| Олiя соєва,термоокислена моно-та диглiцеридами жирних кислот | Е 479b |
| Ортофонiлфенол | Е 231 |
| Оцтова кислота | Е 260* |
| Метабiсульфiт калiю | Е 224* |
| Метабiсульфiт натрiю | Е 223* |
| Полiглiцериди жирних кислот | Е 475* |
| Полiгiцерин-полiрицинолеат | Е 476* |
| Полiдекстроза | Е 1200 |
| Полiдиметилсилоксан | Е 900 |
| Полiоксиетилен (40) стеарат | Е 431* |
| Полiоксиетилен-сорбiтан монолаурат (полiсорбат 20) | Е 432* |
| Полiоксиетилен-сорбiтан моноолеат (полiсорбат 80) | Е 433* |
| Полiоксивтилен-сорбiтан монопальмiтат (полiсорбат 40) | Е 434* |
| Полiоксиетилен-сорбiтан моностеарат (полiсорбат 60) | Е 435* |
| Полiоксиетилен-сорбiтан тристеарат (полiсорбат 65) | Е 436* |
| Полiфосфати: i) полiфосфат натрiю ii) полiфосфат калiю ii) полiфосфат натрiю-калiю |
Е 452* |
| iV) полiфосфат кальцiю | |
| Понсо 4R, кошенiловий червоний А | Е 124 |
| Пропил-р-гiдроксибензоат | Е 216 |
| Пропiлгалат | Е 310 |
| Пропiленглiкольальгiнат | Е 405* |
| Пропiонат калiю | Е 283 |
| Пропiонат кальцiю | Е 282 |
| Пропiонат натрiю | Е 281 |
| Пропiонова кислота | Е 280 |
| Р | |
| Рибофлавiни: i) рибофлафiн ii) рибофлафiн-5'-фосфат |
Е 101* |
| Рубiновий лiтол ВК | Е 180 |
| С | |
| Сахарин та його натрiєва, калiєва i кальцiєва солi | Е 954* |
| Сахароглiцериди | Е 474 |
| Силiкат алюмiнiю (каолiн) | |
| Силiкат кальцiю | Е 552 |
| Силiкати магнiю: i)Силiкат магнiю ii)Трисилiкат магнiю |
Е 553а |
| Синiй патентований V | Е 131 |
| Сiрчана кислота | Е 513* |
| Соляна кислота | Е 507* |
| Сорбат калiю | Е 202 |
| Сорбат кальцiю | Е 203 |
| Сорбiнова кислота | Е 200* |
| П | |
| Пектин: i) пектин ii) амiдований пектин |
Е 440* |
| Полiвiнiлпiролiдон ii) Сироп сорбiту |
Е 1201 |
| Сорбiтанмонолаурат | Е 493 |
| Сорбiтанмоноолеат | Е 494 |
| Сорбiтанмонопальмiтат | Е 495 |
| Сорбгтанмоностеарат | E 491 |
| Сорбiтантристеарат | Е 492 |
| Срiбло | Е 174 |
| Стеарилтартрат | Е 483 |
| Стеароїл-лактилат кальцiю | Е 482 |
| Стеароїл-лактилат натрiю | Е 481* |
| Сульфат алюмiнiю | Е 520 |
| Сульфат алюмiнiю-амонiю | Е 523 |
| Сульфат алюмiнiю-калiю | Е 522 |
| Сульфат алюмiнiю-натрiю | Е 521 |
| Сульфат кальцiю | Е 516* |
| Сульфати амонiю | Е 517 |
| Сульфати калiю: i) Сульфат калiю ii)Гiросульфат калiю |
Е 515* |
| Сульфати натрiю: i)Сульфат натрiю ii)Гiдросульфат натрiю |
Е 514* |
| Сульфiт кальцiю | Е 226 |
| Сульфiт натрiю | Е 221 |
| Сумiшi моно та диглiцеридiв оцтової, винної та жирних кислот |
|
| Т | |
| Тальк | Е 553b |
| Тари камедь | Е 417* |
| Тартразин | Е 102 |
| Тартрат кальцiю | Е 354 |
| Тартрати калiю: i)Мрнокалiйтартрат ii)Дикалiйтартрат |
Е 336* |
| Тартрати натрiю: i)Мононатрiйтартрат ii)Динатрiйтартрат |
Е 335* |
| Тартрати натрiю-калiю | Е 337 |
| Тауматин | Е 957 |
| Тетраборат натрiю (бура) | Е 285* |
| Тiабендазол | Е 233 |
| Трагакант | Е 413* |
| Триамонiйцитрат | Е 380 |
| Триацетат глiцерину (триацетин) | Е 1518* |
| Триетилцитрат | Е 1505 |
| Трифосфати: i)Пентанатрiйтрифосфат |
Е 451* |
| Сорбiт: i)Сорбiт ii)Сироп сорбiту |
Е 420* |
| Фероцiанiд натрiю | Е 535 |
| Фосфати калiю: i)Монокалiйфосфат ii)Дикалiйфосфат iii)Трикалiйфосфат |
Е 340 |
| Фосфати кальцiю: i)Монокальцiйфосфат ii)Дикальцiйфосфат iii)Трикальцiйфосфат |
Е 341* |
| Фосфати натрiю: i)Мононатрiйфосфат ii)Динатрiйфосфат iii)Тринатрiйфосфат |
Е 339* |
| Фосфатиди солей амонiю | Е 442 |
| Фосфатований дикрохмальфосфат | Е 1413* |
| Фосфорна кислота | Е 338* |
| Фумарова кислота | Е 297 |
| Х | |
| Хiнолiновий жовтий | Е 104 |
| Хлорид калiю | Е 508 |
| Хлорид кальцiю | Е 509* |
| Хлорид магнiю | Е 511* |
| Хлорид олова-11 | Е 512 |
| Хлорофiли i хлорофiнiли: i)Хлорофiли ii)Хлорофiнiли |
|
| Ц | |
| Целюлоза: i)Мiкрокристалiчна целюлоза ii)Порошкоподiбна целюлоза |
Е 460* |
| Цикламова кислота та її натрiєва i кальцiєва солi | Е 952 |
| Цитрати калiю: i)Монокалiйцитрат ii)Трикалiйцитрат |
Е 332* |
| Цитрати кальцiю: i)Монокальцiйцитрат ii)Дикальцiйцитрат iii)Трикальцiйцитрат |
Е 333 |
| Цитрати натрiю: i)Мононатрiйцитрат ii)Динатрiйцитрат iii)Тринатрiйцитрат |
Е 331* |
| Цукровий колiр1 (простий) | Е 150a* |
| Цукровий колiр 11 (лужно-сульфiтний) Цукровий колiр,111 (амiачний) Е 150с' ii)Пентакалiйтрифосфат |
Е 150b* |
| Ф | |
| Фероцiанiд калiю | Е 536 |
| Фероцiанiд кальцiю | Е 538 |
| Ч | |
| Черовиний 2 G | Е 128 |
| Червоний буряковий, бетанiн | Е 162* |
| Я | |
| Яблучна кислота | Е 296* |
| Янтарна кислота | Е 363* |
| Цукровий колiр 1V(амiачно-сульфiтний) | Е 150d* |
| Ш | |
| Шелак | Е 904 |
* - Харчовi добавки, дозволенi для використання в харчових продуктах (Постанова Кабiнету Мiнiстрiв України вiд 4 сiчня 1999р. N 12)
Додаток 2
Перелiк харчових добавок, що
пiдлягають державнiй
реєстрацiї в Українi
| Е | Назва харчової добавки |
| Е 100* | Куркумiн |
| Е 101* | Рибофлавiни: i) Рибофлавiн ii) Рибофлавiн-5'-фосфат |
| Е 102 | Тартразин |
| Е 104 | Хiнолiновий жовтий |
| Е 110 | Жовтий "сонячний захiд" FCF, оранжево-жовтий S |
| Е 120 | Кошенiл, кармiнова кислота, кармiн |
| Е 122 | Азорубiн, кармазин |
| Е 123 | Амарант |
| Е 124 | Понсо 4R, кошенiлевий червоний А |
| Е 127 | Еритрозин |
| Е 128 | Червоний 2 G |
| Е 129 | Аллура червоний АС |
| Е 131 | Синiй патентований V |
| Е 132 | Iндиготин, Iндигокармiн |
| Е 133 | Дiамантовий синiй FСF |
| Е 140* | Хлорофiли i хлорофiнiли: i) Хлорофiли ii)Хлорофiнiли |
| Е 141* | Мiднi комплекси хлорофiлiв i хлорофiлiнiв: i) мiднi комплекси хлорофiлiв ii) мiднi комплекси хпорофiлiнiв |
| Е 142 | Зелений S |
| Е 150а* | Цукровий колiр 1(простий) |
| Е 150b* | Цукровий колiр 11(лужно-сульфiтний) |
| Е 150с* | Цукровий колiр 111(амiачний) |
| Е 150d* | Цукровий колiр 1У(амiачно-сульфiтний) |
| Е 151 | Дiамантовий чорний ВN, чорний РN |
| Е 153* | Вугiлля рослинне |
| Е 154 | Коричневий ГК |
| Е 155 | Коричневий НТ |
| Е 160а* | Каротини: i) змiшанi каротини ii) бета-каротин |
| Е 160b* | Аннато, бiксин, норбiксин |
| Е 160с* | Екстракт паприки, капсантин,капсорубiн |
| Е 160d | Лiкопiн |
| Е 160е | Бета-апо-8 - каротинал(С30) |
| Е 160f | Бета-апо-8-каротинової кислоти (С 30) етиловий ефiр |
| Е 161b | Лютеїн |
| Е 161g | Кантаксатин |
| Е 162* | Червоний буряковий, бетанiн |
| Е 163* | Антоцiанти |
| Е 170* | Карбонати кальцiю: |
| E 171 | Дiоксин титану |
| E 172 | Оксиди i гiдроксиди залiза |
| E 173 | Алюмiнiй (порошкоподiбний) |
| E 174 | Срiбло |
| E 175 | Золото |
| E 180 | Рубiновий лiтол ВК |
| E 200* | Сорбiнова кислота |
| E 202 | Сорбат калiю |
| E 203 | Сорбат кальцiю |
| E 210* | Бензойна кислота |
| E 211* | Бензоат натрiю |
| E 212 | Бензоат калiю |
| E 213 | Бензоат кальцiю |
| E 214 | Етил-р-гiдроксибензоат |
| E 215 | НатрiйетиЛ-р-гiдроксибензоат |
| E 216 | Пропил-р-гiдроксибензоат |
| E 217 | Натрiйпропил-р-гiдроксибензоат |
| E 218 | Метил-р-гiдроксибензоат |
| E 219 | Натрiйметил-р-гiдроксибензоат |
| E 220* | Дiоксид сiрки |
| E 221 | Сульфат натрiю |
| E 222* | Гiдросульфiт натрiю |
| E 223* | Метабiсульфiт натрiю |
| E 224* | Метабiсульфiт калiю |
| E 226 | Сульфiт кальцiю |
| E 227 | Гiдросульфiт кальцiю |
| E 228 | Гiдросульфiт калiю |
| E 230 | Бiфенiл, дифенiл |
| E 231 | Ортофенiлфенол |
| E 232 | Натрiйортофенiлфенол |
| E 233 | Тiабендазол |
| E 234* | Нiзiн |
| E 235* | Натамiцин |
| E 239* | Гексаметидентетрамiн |
| E 242 | Диметилдикарбонат i) Карбонат кальцiю ii) Гiдрокарбонат кальцiю |
| Е 249 | Нiтрит калiю |
| Е 250* | Нiтрит натрiю |
| Е 251* | Нiтрат натрiю |
| Е 252* | Нiтрат калiю |
| Е 260* | Оцтова кислота |
| Е 261 | Ацетат калiю |
| Е 262 | Ацетати натрiю: i) Ацетат натрiю ii) Гiдроацетат натрiю(дiацетат натрiю) |
| Е 263* | Ацетат кальцiю |
| Е 270* | Молочна кислота; L(+)-молочка кислота |
| Е 280 | Пропiонова кислота |
| Е 281 | Пропiонат натрiю |
| Е 282 | Пропiонат кальцiю |
| Е 283 | Пропiонат калiю |
| Е 284 | Борна кислота |
| Е 285* | Тетраборат натрiю (бура) |
| Е 290* | Дiоксид вуглецю |
| Е 296* | Яблучна кислота |
| Е 297 | Фумарова кислота |
| Е 300* | Аскорбiнова кислота L-аскорбiнова кислота |
| Е 301* | Аскорбат натрiю; Натрiй-L-аскорбат |
| Е 302 | Аскорбат кальцiю; Кальцiй-L-аскорбат |
| Е 304 | Ефiри аскорбiнової кислоти: i) Асхорбiлпальмiтат: ii) Аскорбiлстеарат |
| Е 306* | Концентрат сумiшi токоферолiв |
| Е 307* | Альфа-токофеpол |
| Е 308* | Гамма-токоферол |
| Е 309* | Дельта-токоферол |
| Е 310 | Пропiлгалат |
| Е 311 | Октилгалат |
| Е 312 | Додецилгалат |
| Е 315 | Iзоаскорбiнова кислота |
| Е 316* | Iзоаскорбат натрiю |
| Е 320* | Бутилгiдроксианiзол (ВНА) |
| Е 321* | Бутилгiдрокситолуол (ВНТ) |
| Е 322* | Лецитин |
| Е 325* | Лактат натрiю |
| Е 326* | Лактат калiю |
| Е 327* | Лактат кальцiю |
| Е 330* | Лимонна кислота |
| Е 331* | Цитрати натрiю: i) Мононатрiйцитат ii) Динатрiйцитат iii) Тринатрiйцитат |
| Е 332* | Цитрати калiю: i) Монокалiйцитрат ii) Трикапiйцитрат |
| Е 333 | Цитрати кальцiю: |
| Е 334* | Винна кислота (L+)-виннакислота |
| Е 335* | Тартрати натрiю: i)Мононатрiйтартрат ii) Динатрiйтартрат |
| Е 336* | Тартрати калiю: i) Монокалiйтартрат ii) Дикалiйтартрат |
| Е 337 | Тартрати натрiю-калiю |
| Е 338* | Фосфорна кислота |
| Е 339* | Фосфати натрiю: i) Мононатрiйфосфат ii) Динатрiйфосфат iii) Тринатрiйфосфат |
| Е 340 | Фосфати калiю: i) Монокалiйфосфат ii) Дикалiйфосфат iii) Трикалiйфосфат |
| Е 341* | Фосфати кальцiю: i) Монокальцiй фосфат ii) Дикальцiйфосфат iii) Трикальцiйфосфат |
| Е 350 | Малати натрiю: i) Малат натрiю ii) Малат натрiю-водню |
| Е 351* | Малат калiю |
| Е 352 | Малати кальцiю: i) Малат кальцiю ii) Малат кальцiю-водню |
| Е 353 | Метавинна кислота |
| Е 354 | Татрат кальцiю |
| Е 355 | Адипiнова кислота |
| Е 356 | Адипiнат натрiю |
| Е 357 | Адiпiнат калiю |
| Е 363* | Янтарна кислота |
| Е 380 | Триамонiй цитрат |
| Е 385 | Кальцiйдинатрiйетилендиамiнтетраацетат (кальцiй-динатрiй-ЕDТА) |
| Е 400* | Альгiнова кислота |
| Е 401* | Альгiнат натрiю |
| Е 402* | Альгiнат калiю |
| Е 403* | Альгiнат амонiю |
| Е 404* | Альгiнат кальцiю i) Монокальцiйцитрат ii) Дикальцiйцитрат iii) Трикальцiйцитрат |
| Е 405* | Пропiленглiкольадьгiнат |
| Е 406* | Агар-агар |
| Е 407* | Карагiнан |
| Е 410* | Камедь рожкового дерева |
| Е 412* | Гуарова камедь |
| Е 413* | Трагакант |
| Е 414* | Гумiарабiк |
| Е 415* | Ксантанова камедь |
| Е 416* | Камедь карайї |
| Е 417* | Тари камедь |
| Е 418* | Геланова камедь |
| Е 420* | Сорбiт: i) Сорбiт ii) Сироп сорбiту |
| Е 421* | Манiт |
| Е 422* | Глiцерин |
| Е 431* | Полiоксиетилен (40) стеарат |
| Е 432* | Полiоксиетилен-сорбiтан монолаурат (полiсорбат 20) |
| Е 433* | Полiоксиетилен-сорбiтан моноолеат (полiсорбат 80) |
| Е 434* | Полiоксиетилен-сорбiтан монолальмiтат (полiсорбат 40) |
| Е 435* | Полiоксиетилен-сорбiтан моностеарат (полiсорбат 60) |
| Е 436* | Полiоксиетилен-сорбiтан тристеарат (полiсорбат 65) |
| Е 440* | Пектини: i) Пектин ii) Амiдований пектин |
| Е 442 | Фосфатиди солей амонiю |
| Е 444 | Iзобутират ацетат сахарози |
| Е 445 | Глiцериновий ефiр з деревної смоли |
| Е 450* | Дифосфати: i) Динатрiйдифосфат iii) Тетранатрiйдифосфат iv) Дикалiйдифосфат vi)Дикальцiйдифосфат vii) Кальцiйдигiдродифосфат |
| Е 451* | Трифосфати: i) Пентанатрiйтрифосфат ii) Пентакалiйтрифосфат |
| Е 452* | Полiфосфати: i)Полiфосфат натрiю ii) Полiфосфат калiю iii) Полiфосфат натрiю-калiю iv) Полiфосфат кальцiю |
| Е 460* | Целюлоза: i) Мiкрокристалiчна целюлоза ii)Порошкоподiбна целюлоза |
| Е 461* | Метилцелюлоза |
| Е 463 | Гiдроксипропiлцелюлоза |
| E 464 | Гiдроксипропiлметилцелюлоза |
| Е 465 | Метиленцелюлоза |
| Е 466* | Натрiйкарбоксиметилцелюлоза |
| Е 470а | Натрiєва, калiєва та кальцiєва солi жирних кислот |
| Е 470b | Магнiєвi солi жирних кислот i)Сульфат натрiю ii)Гiдросудьфат натрiю |
| Е 471* | Моно- та дигдiцериди жирних кислот |
| Е 472а* | Моно- та дiглiцериди оцтової та жирних кислот |
| Е 472b* | Моно- та глiцериди молочної та жирних кислот |
| Е 472с* | Моно-та глiцериди лимонної та жирних кислот |
| Е 472d* | Моно-та глiцериди винної та жирних кислот |
| Е 472е* | Моно -та глiцериди моно- й дiацетилвинної та жирних кислот |
| Е 472f* | Сумiшi моно- та дiглицеридiв оцтової, винної та жирних кислот |
| Е 473* | Ефiри сахарози та жирних кислот |
| Е 474 | Сахароглiцериди |
| Е 475* | Полiглiцериди жирних кислот |
| Е 476* | Полiглiцеринполiрицинолеат |
| Е 477* | Ефiри пропiленглiколю та жирних кислот |
| Е 479b | Олiя соєва, термоокислена моно- та дiглецеридами жирних кислот |
| Е 481* | Стеароїл-лактилат натрiю |
| Е 482 | Стеароїл-лактилат кальцiю |
| Е 483 | Стеарилтартрат |
| Е 491 | Сорбiтанмоностаерат |
| Е 492 | Сорбiтантристеарат |
| Е 493 | Сорбпганмонолаурат |
| Е 494 | Сорбiтанмоноолеат |
| Е 495 | Сорбгганмонопапьмiтат |
| Е 500* | Карбонати натрiю: i) Карбонат натрiю ii)Гiдрокарбонат натрiю iii)Секвiкарбонат натрiю |
| Е 501* | Карбонати калiю: i) Карбонат калiю ii)Гiдрокарбонат калiю |
| Е 503* | Карбонати амонiю: i) Карбонат амонiю ii) Гiдрокарбонат амонiю |
| Е 504* | Карбонати магнiю: i)Карбонат магнiю ii) Гiдрокарбонат магнiю |
| Е 507* | Соляна кислота |
| Е 508* | Хлорид калiю |
| Е 509* | Хлорид калiю |
| Е 511* | Хлорид магнiю |
| Е 512 | Хлорид олова-11 |
| Е 513* | Сiрчана кислота |
| Е 514* | Сульфати натрiю: |
| Е 515* | Сульфати калiю: i)Сульфат калiю ii)Гiдросульфат калiю |
| Е 516* | Сульфат кальцiю |
| Е 517 | Сульфати амонiю |
| Е 520 | Сульфат алюмiнiю |
| Е 521 | Сульфат алюмiнiю-натрiю |
| Е 522 | Сульфат алюмiнiю-калiю |
| Е 523 | Сульфат алюмiнiю-амонiю |
| Е 524* | Гiдроксид натрiю |
| Е 525* | Гiдроксид калiю |
| Е 526* | Гiдроксид кальцiю |
| Е 527* | Гiдроксид амонiю |
| Е 528 | Гiдроксид магнiю |
| Е 529 | Оксид кальцiю |
| Е 530* | Оксид магнiю |
| Е 535 | Фероцiанiд натрiю |
| Е 536 | Фероцiанiд калiю |
| Е 538 | Фероцiанiд кальцiю |
| Е 541 | Кислотний натрiйалюмiнiйфосфат |
| Е 551 | Дiоксид кремнiю |
| Е 552 | Силiкат кальцiю |
| Е 553а | Силiкати магнiю: i)Силiкат магнiю ii)Трисилiкат магнiю |
| Е 553b | Тальк |
| Е 554 | Алюмосилiкат натрiю |
| Е 555 | Алюмосилiкат калiю |
| Е 556 | Алюмосилiкат кальцiю |
| Е 558* | Фероцiанiд кальцiю |
| Е 558 | Бентонiт |
| Е 559 | Силiкат алюмiнiю (каолiн) |
| Е 570* | Жирнi кислоти |
| Е 574 | Глюконова кислота |
| Е 575* | Глюконо-дельта-лактон |
| Е 576 | Глюконат натрiю ; |
| Е 577 | Глюконат калiю |
| E 578 | Глюконат кальцiю |
| Е 579 | Глюконат залiза-11 |
| Е 585 | Лактат залiза-11 |
| Е 620 | Глутамiнова кислота |
| Е 621 | Мононатрiйглутамат |
| Е 622 | Монокалiйглутамат |
| Е 623 | Глутамат кальцiю |
| Е 624 | Моноамонiйглутамат |
| Е 625 | Глутамат магнiю |
| Е 626 | Гуанiлова кислота |
| Е 627 | Динатрiйгуанiлат |
| Е 628 | Дикалiйгуанiлат |
| Е 629 | Гуанiлат кальцiю |
| Е 630 | Iнозiнова кислота |
| Е 631* | Динатрiйiнозiнат |
| Е 632 | Дикалiйiнозiнат |
| Е 633 | Iнозiнат кальцiю |
| Е 634 | Кальцiй 5' - рибонуклеотид |
| Е 635 | Динатрiй 5' -рибонуклеотид |
| Е 640 | Глiцин та його натрiєва сiль |
| Е 900 | Полiдиметилсилоксан |
| Е 901* | Вiск бджолиний бiлий та жовтий |
| Е 902* | Вiск кандедiльський |
| Е 903* | Вiск карнаубський |
| Е 904 | Шелак |
| Е 912 | Ефiри монтанової кислоти |
| Е 914 | Вiск оксидований полiетиленовий |
| Е 927b | Карбамiд |
| Е 938* | Аргон |
| Е 939* | Гелiй |
| Е 941* | Азот |
| Е 942 | Дiазомоноксид |
| Е 948 | Кисень |
| Е 950 | Ацесульфам калiю |
| Е 951* | Аспартам |
| Е 952 | Цикламова кислота та її натрiєва i кальцiєва солi |
| Е 953 | Iзомальт |
| Е 954* | Сахарин та його натрiєва, калiєва i кальцiєва солi |
| Е 957 | Тауматин |
| Е 959 | Неогеслередiн дигiдрохалкон |
| Е 965 | Мальтит: i)Мальтит ii)Сироп мальтиту |
| Е 966 | Лактит |
| Е 967* | Ксилiт |
| Е 999* | Екстракт квiлайї |
| Е 1105* | Лiзоцим |
| Е 1200 | Полiдекстроза |
| Е 1201 | Полiвiнiлпiролiдон |
| Е 1202 | Полiвiнiлполiпiролiдон |
| Е 1404 | Оксидований крохмаль |
| Е 1410* | Монокрохмальфосфат |
| Е 1412* | Дикрохмальфосфат |
| Е 1413* | Фосфатований дикрохмальфосфат |
| Е 1414* | Ацетильований дикрохмальфосфат |
| Е 1420* | Ацетильований крохмаль |
| Е 1422* | Ацетильований дикрохмальадипат |
| Е 1440* | Гiдроксипропiлкрохмаль |
| Е 1442* | Гiдроксипропiлдикрохмаль-фосфат |
| Е 1450* | Крохмальнатрiйоктенiл-сукцинат |
| Е 1505 | Триетилцитрат |
| Е 1518* | Триацетат глiцерину (триацетин) 1,2-пропаидiол(пропiленглiколь) |
.png)

